Cursusdata
Docent
Alle cursussen die ik bij Robert gedaan heb zijn top.
Doen!
Na de broodcursus ook de fermentatiecursus gedaan. Ik kan niet anders zeggen dan dat ik genoten heb. Inspiratie, leerzaam, vakkundig en gezellig. Een aanrader!
Inspirerende cursus! Ik heb aardig wat ervaring met het maken van pasta en het koken van risotto, maar ik heb van de cursus veel meer geleerd dan verwacht.
Superleuke cursus en lekker veel info om na te lezen. Een mooie investering in mezelf!
De cursussen zijn goed verzorgd, op niveau maar ook toegankelijk. Opgewekt gebracht door de enthousiaste docenten.
Hulde Robert!
Pas heb ik de samen met m'n moeder de theecursus gevolgd. Leerzaam en supergezellig! Mariëlla Erkens en Robert Verweij zijn TOP!
Met veel plezierl diverse cursussen gevolgd bij TeesT. Pizza, brood, vlees, pasta en sushi. Altijd verzorgd door een "vakidioot" met humor, waardoor de cursussen behalve zeer leerzaam ook mega leuk zijn. Aanrader!
Al twee keer een cursus gevolgd! Leuk en leerzaam met humor en de beste begeleiders op hun vakgebied!
Veel gestelde vragen
1 dag
10:00 - 16:00
Utrecht
€ 149
• Tip: schrijf je op tijd in, de inschrijvingen gaan erg hard
• Cursusgarantie voor iedereen: altijd waar voor je geld! (meer info)
• Bekijk ook de kookcursus en wijncursus in Amsterdam, Rotterdam en Utrecht
• Voor vragen kun je altijd Robert appen of bellen via 06 388 279 59
Cursusdata
Barista workshop & koffie cursus
Er is bij de horeca en gasten veel behoefte aan nieuwe koffie-skills. Veel koffie-liefhebbers zoals jij willen veel méér dan even “gewone koffie” of een “net-niet-espresso”. Ze willen genietmomenten met koffie van hoog niveau. Wij gaan jullie helpen. We bieden jullie inzicht in alle keuzes die leiden tot jouw favoriete koffie.
Samenvatting
• 1 dag koffie cursus van 10:00 tot 16:00 in Utrecht
• We beginnen bij de basis, iedereen kan dus meedoen
• Docent is de top-barista Joost Leopold
• Cursuslocatie in Utrecht, gratis parkeren
• Voor koffie-liefhebbers, horeca en thuis-barista’s
Wat gaan we behandelen?
• Je eigen voorkeur ontdekken
• De verschillen tussen brandingen
• De verschillen tussen malingsgraden
• Gewassen of ongewassen koffie
• Koffie aankopen en goed bewaren
• Demo koffiebonen branden
• Welke koffie past bij welke zetwijze
• Het beoordelen en sturen van smaak
• Hoe werkt je smaak
• Demo’s espresso & cappuccino
• Demo’s slow coffee zoals Chemex, Aeropress, Clever, V60 & Siphon
Doelgroep
50% van van de cursisten bestaat uit koffieliefhebbers die meer willen leren over koffie. 25% werkt in de koffiehandel en 25% is werkzaam in de horeca of het horeca onderwijs.
Locatie
De Koffieschool
Kanaalweg 18
Gebouw C1
3526 KL Utrecht
Meer informatie vind je in de locatie foto’s op deze pagina.
Wat krijg je en wat kost het?
• 2 dagdelen koffiecursus van een top-barista
• 2 gangen lunch in koffie-thema
• Alle lesmaterialen
• Het getuigschrift
• Alle consumpties
€ 127 excl btw (bedrijven)
€ 149 incl btw (particulieren)
Bekijk hier onze Corona-maatregelen & cursus-garantie
Waarom ga je de koffiecursus volgen bij Joost Leopold?
• Je leert gegarandeerd heel veel over koffie in een korte tijd
• Je groeit door in je hobby of vak
• In de horeca of retail kun je jezelf onderscheiden met goede koffie
• Joost Leopold is de koffie-autoriteit van Nederland
• De leslocatie is in Utrecht, 3 minuten van de snelweg, gratis parkeren
• Onze cursisten geven ons 4,9 sterren van de 5 in de recensies van Facebook